Les Foies Gras de Saulzoir

Présentation

Contact : Régis Baroncini

Marque déposée de la fameuse Lucullus de Valenciennes. Boutique sur le lieu de fabrication, ventes aux professionnels et aux particuliers. Visites de groupes. Grand choix de produits régionaux fabriqués de façon artisanales dans nos ateliers.

Nous vous proposons de venir découvrir, pour des groupes de 20 personnes minimum, les coulisses de notre fabrication.

Formule Visite guidée n°1 à partir de 5 € par personnes.

La visite de nos ateliers comprend : un historique sur le Foie Gras ainsi que sur ses différentes appellations, les techniques de cuisson, les accords mets/vins, le tout suivi d'une dégustation de Foie Gras et de Lucullus de Valenciennes avec le verre de l'amitiè.

Formule Visite guidée n°2 à partir de 33 € par personnes.

La visite de nos ateliers comprend : La formule n°1 (Voir ci-dessus). A ceci, se rajoute une démonstration de fabrication de la Lucullus de Valenciennes Tradition, suivi d'un "repas Terroir". Possibilité d'accueillir des groupes de 50 personnes.

Informations pratiques