Didier Garbage

Présentation

Le restaurant Didier Garbage vous souhaite la bienvenue. Dans le cadre rustique de sa maison, à 3 km de Mont-de-Marsan, en pleine forêt landaise, Didier Garbage vous fera découvrir une cuisine vraie traditionnelle landaise à base de produits frais et locaux. Il s'inspire des arômes de son enfance et de nouvelles saveurs découvertes au fil de ses nombreux voyages. Également pour les grandes occasions telles que baptêmes, communions, mariages son service traiteur est à votre disposition... Venez découvrir la région à travers les cours de cuisine et l'initiation oenologique de Didier Garbage.

* Escalope de foie gras de canard poêlée au coulis de figues fondantes
* blanquette de chapon aux asperges nouvelles
* tête de veau sauce gribiche
* moelleux et truffes au chocolat.

Informations pratiques