Restaurant Restaurant Chez Paul à Touet Sur Var
1 commentaire Restaurant à Touet Sur Var (06710) Terroir : La haute vallée du Var ancienne RN 202Touet Sur Var
06710 France
téléphone: 0493057103/0609726067
Présentation
Bon adresse de l'arrière pays Nicois. Produits frais, cuisine provençale simple mais savoureuse. on vous propose d'ajouter à la garniture des sangains (lactaire délicieux orange soutenu, presque rouge - pour les non initiés !) à l'hule - succulents !
Les raviolis à la daube, les petits farcis et la tête de veau... pour les connaisseurs !
Les desserts sont étonnants, délicieux et copieux.
Accueil chaleureux même à des heures tardives où alleurs on vous éconduit trop facilement ..." a c'heure, mon bon Monsieur, ma cuisine et fermée et le Chef est à la chasse ou fait la sieste".
Cet établissement propose assez souvent des soirées thématiques avec un menu spécial à cet effet..
Capacité de 100 convives !
Un remarquable rapport qualité/prix fidélisera une clientèle difficile.
Dommage, ce n'est plus une route très passante - de Nice à Digne par Puget Thénier.
Levaleton
Informations pratiques
Adresse
ancienne RN 202Touet Sur Var
06710 France
téléphone: 0493057103/0609726067
Horaires d'ouverture
A propos du membre
François Queyrel
La Faurie (05140)
Retraité du monde de l'assurance, 42 ans cela laisse des traces...Je suis un amateur de bons vins. Toutes les bouteilles couchées dans mes deux caves (bandes de jaloux !) ont été achetées chez le Récoltant. J'ai découvert que chaque vin ressemble à son vigneron. Je n'ai aucune bouteille de Bordeaux - je ne goute plus "la tisane de copeaux" que nous propose certains producteurs. Depuis 25 ans, mon champ de recherche se situe au sud est de la France. C'est à dire de Lyon à Pelissanne. Je ne néglige pas un franc Coteaux du Lyonnais tel que nous propose la Coopérative de Saint Bel - Cuvée Benoit Maillard ni certains Côtes du Lubéron du Château La Canorgue. Je parcoure aussi l'Anjou qui réserve aussi quelques bonnes surprises. Question cuisine, mon épouse, en bonne Normande, a adapté et cuisine à merveille les Pieds et Paquets à la Marseillaise. Levaleton
