La croquignole d'Uzès
Pâtisserie
Les Garrigues
La croquignole d'Uzès
PâtisserieLes Garrigues
L'olive de Nîmes
Fruit
Les Costières et Les Garrigues
La brandade de Nîmes
Spécialité de poisson
Les Costières et Les Garrigues
La fougasse aux fritons
Boulangerie
Le Biterrois, Le Carcassès et Les Cévennes
La fraise de Nîmes
Fruit
Les Costières et Les Garrigues
La minerve
Pâtisserie
Les Cévennes, Les Costières et Les Garrigues
La réglisse
Confiserie
Les Garrigues et Le Montpelliérais
Le pélardon
Produit laitier
Les Cévennes, Les Costières et L'Espinouse