L'agrillade saint-gilloise
Spécialité de viande
Les Costières
L'agrillade saint-gilloise
Spécialité de viandeLes Costières
L'asperge des sables
Légume
Le Biterrois, Les Costières et Le Montpelliérais
L'olive de Nîmes
Fruit
Les Costières et Les Garrigues
La brandade de Nîmes
Spécialité de poisson
Les Costières et Les Garrigues
La brasucade de moules
Spécialité de coquillage
Le Biterrois, Les Costières et Le Montpelliérais
La cartagène
Spiritueux
Les Cévennes, Les Costières et Le Narbonnais
La fougasse aux fritons
Boulangerie
Le Biterrois, Le Carcassès et Les Cévennes
La fraise de Nîmes
Fruit
Les Costières et Les Garrigues
La minerve
Pâtisserie
Les Cévennes, Les Costières et Les Garrigues
La sardinade
Spécialité de poisson
Le Biterrois, Les Corbières et Les Costières
Le croquant Villaret
Pâtisserie
Les Costières
Le pain de Beaucaire
Boulangerie
Les Costières
Le pélardon
Produit laitier
Les Cévennes, Les Costières et L'Espinouse