L'anguille
Poisson
L'aunis Et L'ile De Ré, Le royannais et l'ile d'oléron et Le rochefortais
L'anguille
PoissonL'aunis Et L'ile De Ré, Le royannais et l'ile d'oléron et Le rochefortais
La brioche vendéenne
Pâtisserie
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Le Marais poitevin
La gâche
Pâtisserie
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Le Marais poitevin
La mogette vendéenne
Légume
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Les Mauges
Le bar en croûte de sel
Spécialité de poisson
Le Bocage vendéen, La presqu'île de Guérande et Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
Le gâteau minute
Pâtisserie
Le Bocage vendéen, Le Marais poitevin et La Plaine vendéenne
Le jambon de Vendée
Charcuterie
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Les Mauges
Le préfou
Boulangerie
Le Bocage vendéen, Le Marais poitevin et Le pays d'Olonne
Le troussepinette
Spiritueux
Le Bocage vendéen, Le Marais poitevin et Le pays d'Olonne
