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Spécialités régionales de Le Marmandais
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Le bœuf blond d'Aquitaine
Viande
Le Haut Agenais
,
L'Albret
et
Le Pays basque
Le bœuf de Bazas
Viande
L'Albret
,
Le Bazadais
et
Le Blayais et le Bourgeais
Le pruneau d'Agen
Fruit
Le Haut Agenais
,
L'Albret
et
Le Brulhois
La tomate de Marmande
Légume
Le Marmandais
La tourtière
Dessert
Le Haut Agenais
,
L'Albret
et
Le Bazadais
Le cou d'oie ou de canard farci
Volaille
Le Haut Agenais
,
L'Albret
et
Le Bazadais
Le foie gras du Sud-Ouest
Spécialité de volaille
Le Haut Agenais
,
L'Albret
et
Le Pays basque
Le jambon de Tonneins
Charcuterie
Le Haut Agenais
et
Le Marmandais
Le lapin aux pruneaux
Gibier
Le Haut Agenais
,
Le Brulhois
et
Le Marmandais
Le salmis de palombes
Crustacé
Le Bazadais
,
Le Béarn
et
Le Pays de Born
Le confit de canard ou d'oie
Volaille
Le Haut Agenais
,
L'Albret
et
Le Bazadais
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