L'agneau de Sisteron
Viande
Le pays de Sault, Le pays d'Apt et Le pays du Buëch
L'agneau de Sisteron
ViandeLe pays de Sault, Le pays d'Apt et Le pays du Buëch
La fougasse
Boulangerie
Le pays de Sault, Le pays d'Aigues et Le pays d'Aix
La pomme des Alpes de Haute-Durance
Fruit
Le pays du Buëch, L'Embrunais et le Haut Embrunais et Le Gapençais
Le miel de Provence
Produit de la rûche
Le pays de Sault, Le pays d'Aigues et Le pays d'Aix
Le tourton
Spécialité de semoule et farine
Le Champsaur et le Valgaudémar, L'Embrunais et le Haut Embrunais et Le Gapençais