À La Duchesse Anne

Restaurant À La Duchesse Anne à Saint Malo

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Aucun commentaire Restaurant à Saint Malo (35400) Terroir : Le pays de dinan

Présentation

Cette institution, défendue becs et ongles par ses habitués, est un voyage. La cuisine est intemporelle, le service "ultra" semble d'un autre temps. Certains prétendent qu'il conviendrait d'accorder le statut de monument historique à cet établissement. Pourquoi pas ! A inscrire - en tout cas - au répertoire du patrimoine des grandes traditions culinaires françaises. Les incontournables de la carte immuable ? Fabuleuses Saint-Jacques rôties à la perfection. Le copieux menu "tout homard". L'exceptionnelle tarte Tatin servie avec son gros pot de crème. A réserver, sans faute. Attention : les prix sont plutôt élevés.

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