Le Cygne

Présentation

Le restaurant le Cygne ce sont les plaisirs authentiques d'une table gourmande et raffinée. Pour accompagner ces mets notre cave d'exception vous permettra de choisir un vin parmi nos 450 références. L'été venu, vous serez servi en terrasse et goûterez aux joies d'un repas en extérieur.

* Pressé de foie gras maison aux saveurs du terroir
* Noix de Saint-Jacques juste saisies au four julienne de poireaux et beurre au sel de guerande
* Saint pierre au curry de madras et au pur Malt
* carré d'agneau aux herbes du jardin
* ris de veau doré au beurre demi-sel.
* Carré d'agneau de pays roti aux herbes du jardin
* Millefeuille aux pommes caramélisées et à la confiture de lait .

Informations pratiques