Restaurant Auberge Du Xiième Siècle à Sache
Aucun commentaire Restaurant à Sache (37190) Terroir : Le plateau de Sainte-Maure 1, rue du ChâteauSache
37190 France
téléphone: 02.47.26.88.77
Présentation
Ce restaurant est une des meilleures tables de la Touraine. Le cadre est charmant, la cuisine révèle au palais mille saveurs subtiles, le service est discret et efficace et les vins sont enchanteurs. Cette merveilleuse alchimie, qui "réjoui les coeurs" comme disait maître François Rabelais, vous fera deviner la présence de Balzac, attablé près de la cheminée, en train de penser à Madame Anska devant une tasse de café fumant.. Le restaurant l'Auberge du douzième siècle propose une cuisine classique de grande qualité :
* Langoustines au beurre d'agrume, lasagne de pomme de terre
* pomme de ris de veau braisée aux morilles, parfum de sauge
* marbré au chocolat fondant, groseilles au sucre, coulis d'oranges.
Informations pratiques
Adresse
1, rue du ChâteauSache
37190 France
téléphone: 02.47.26.88.77