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Spécialités régionales de Picardie
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Le massepain de Reims
Pâtisserie
La Champagne crayeuse
Le miel de Picardie
Produit de la rûche
L'Amiénois
,
Le Clermontois
et
Le Laonnois
Le pain d’épices de Reims
Pâtisserie
La Champagne crayeuse
Le pâté de canard d’Amiens
Charcuterie
L'Amiénois
Le pet d'âne
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Le Noyonnais
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Le Noyonnais
Les légumes verts de conserve
Légume
L'Amiénois
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Le Ponthieu
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Le Santerre
L'agneau grand cru Île-de-france
Viande
La Brie
et
Le Vexin français
L'aguignette
Pâtisserie
Le pays de Bray
L'anguille de la Somme
Poisson
Le Santerre
L'artichaut gros vert de Laon
Légume
Le Laonnois
L'endive
Légume
L'Amiénois
,
Le Ponthieu
et
Le Santerre
La belle de Fontenay
Légume
La Brie
La boulette de Bussy
Légume
La Champagne crayeuse
La carotte de meaux
Légume
Le multien
La carotte de Saint-Valery-sur-Somme
Légume
Le Vimeu
La crème soissonnaise
Soupe
Le Soissonnais
La crêpe à la normande
Pâtisserie
Le pays de Bray
La fine de la Marne
Spiritueux
La Champagne crayeuse
La frênette
Boisson
Le pays de Bray
La friture de goujons de la marne
Spécialité de poisson
La Brie
et
Le multien
La landimolle
Spécialité de semoule et farine
L'Amiénois
et
Le Vimeu
La moule de la côte picarde
Coquillage
Le Marquenterre
et
Le Vimeu
La moutarde de meaux
Condiment
La Brie
et
Le multien
La niflette
Pâtisserie
La Brie
La nonnette de Reims
Pâtisserie
La Champagne crayeuse
La passe-crassane
Fruit
Le pays de Bray
La pomme de Normandie
Fruit
Le pays de Bray
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