Oh my Food!

Oh my Food! à Paris 15ème

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1 commentaire

Présentation de l'événement

Oh my Food! c’est un grand rendez‐vous à Paris expo Porte de Versailles les 15, 16 et 17 juinb2012. L’occasion pour cette nouvelle communauté de se retrouver de manière conviviale, innovante et didactique autour d’espaces d’expositions, d’ateliers pratiques, d’animation et de conférences.
Cet événement viendra ponctuer d’autres rendez‐vous et points de rencontres entre professionnels et consommateurs, qui prendront vie tout au long de l’année.
Pionnier du genre avec une approche cross media développée pour la toute première fois en France, Oh my Food! souhaite proposer de nouveaux modes d’échanges et de rencontres physiques et virtuelles avec pour maîtres mots « alimentation santé » et « cuisine plaisir » pour créer des contacts avant, pendant et après la manifestation, les entretenir, les décupler et les fidéliser au moyen d’Internet et des nouveaux médias.
En bref, Oh my Food! c’est un salon 2.0 qui peut se résumer ainsi : « La santé ça se cuisine ! », avec un pied IRL (in real life) et un pied URL (web). Un projet nouvelle génération qui modernise le genre dans une économie de l’abondance où le salon, seul, ne suffit plus.

Informations pratiques

Dates

Adresse

A propos du membre

cyril janin Paris 10ème (75010)

"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.

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Commentaires

  • catherine brient Image non disponible
    Bonjour Je suis productrice de safran dans la Vallée de l'Eure près de Maintenon(28). Je vends du safran pur en filaments et des produits fabriqués maison (confitures, gelées, sirops safranés). Je cultive manuellement, sans aucun engrais chimique ou pesticide. Je suis en cours de certification bio. Mes produits transformés sont aussi naturels. A ce titre j'aurai savoir s'il est possible de participer à cette foire et quelles en sont les modalités. Le retour à la cuisine safranée est en pleine expansion. C'est une cuisine curieuse et raffinée. Les français montrent un grand intérêt pour cette épice d'exception. Merci pour votre réponse. Cordialement Catherine Brient- Le Safran de Catherine NB: je vous joins l'adresse de mon site internet qui vous permettra d'en savoir davantage sur ma safranière. http://www.lesafrandecatherine.fr

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