Masseube : gastronomie et cuisine
Masseube est une bastide, ville nouvelle du Moyen-Âge, dont le nom viendrait de _mansio silvae_, "la maison de la forêt". Elle charme par son église, par ses maisons à colombages et sa halle aux embans, qui ont traversé les siècles, de même que par sa vue imprenable sur les Pyrénées.