Le pâté de pommes de terre Spécialité de légume La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et La Dordogne limousine
Le tourtou Spécialité de semoule et farine Le pays de Bourganeuf, Le pays de Brive et La Dordogne limousine
Le velouté de potiron aux châtaignes Soupe Le pays de Brive, La Montagne limousine et Le pays de Tulle