La Fresque

Restaurant La Fresque à La Rochette

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Aucun commentaire Restaurant à La Rochette (73110) Terroir : Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne

Présentation

Une soupe de petits pois aux morceaux de jarreton, goutte d'huile de truffe blanche - agneau local poêlé-rôti, ratatouille, fenouil lentement poché au thé de veau, coulis de tomates rubis, rubans de courgette et brousse de brebis de l'Aveyron avec son anchois - crème tremblante brûlée à la chicorée-carambar, cornet au sucre d'érable et crème glacée maison à la vanille.

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