Le Musée des liqueurs

Musée gastronomique Le Musée des liqueurs à La Cote St Andre

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Aucun commentaire Musée gastronomique à La Cote St Andre (38260) Terroir : Les terres froides et le viennois

Présentation

Le Musée des Liqueurs, un musée étonnant

Un peu d'histoire

Imaginez un monastère du XVe siècle où arrive le jeune Barthélémy ROCHER, pour rejoindre un oncle chanoine. Il y découvre d’abord l’art de la distillation qui révèle les arômes des fruits et des plantes. Puis il imagine des macérations de fruits et de plantes, qu’il a la bonne idée de sucrer pour notre plus grand plaisir.
La première distillerie de France naît ainsi en 1705 sous le règne de Louis XIV.

Huit générations se succèdent dans ce même bâtiment aux caves si fraîches, se consacrant à la conservation des boissons commandées par les notables de Grenoble pour les grandes occasions (passage du roi, mariage du dauphin…).
Brillat-Savarin écrira : « Les meilleures liqueurs se fabriquent à La Côte St-André ».

La visite

Le circuit de visite s’enchaîne dans les murs des anciens batîments pour découvrir l’herboristerie, les caves voûtées du XVe.siècle et les cuves de macération en chêne, la salle historique avec ses livres de comptes et documents des siècles derniers, et la distillerie aux alambics en cuivre.

La visite permet d’admirer aussi deux remarquables collections :
- des étiquettes anciennes célébrant par exemple « les braves de Napoléon » ou protégeant le secret de l’« élixir d’abracadabra».
- une magnifique collection d’affiches du XIXe- début du XXe siècle.

Au cours de votre visite, vous verrez également une vitrine consacrée à l’Arquebuse de l’Hermitage, et notamment une collection de contrefaçons de l’Arquebuse, ce vulnéraire ayant en effet connu un grand succès international qui lui valut d’être copié par des dizaines d’autres maisons.

Une dégustation de sirops pour les enfants ou d’apéritifs pour les plus grands termine cette promenade.

Informations pratiques

Adresse

Horaires d'ouverture

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