Terroirs de Gray
Spécialités Grayloises
L'emmental grand cru
La cancoillotte
La matelote d'anguille...
La potée comtoise
Les tuiles vernissées des toitures de Gray évoquent déjà la Bourgogne dijonnaise. La Saône explique l’existence de la ville et a justifié son activité économique des siècles durant. Aujourd’hui la rivière est un charmant prétexte au développement d’un port de plaisance et d’un tourisme dont le caractère « confidentiel » est jalousement préservé par les connaisseurs.