L'artichaut de Macau
Légume
Les Graves et Le Médoc
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L'artichaut de Macau
LégumeLes Graves et Le Médoc
La fine de Bordeaux
Spiritueux
Le Blayais et le Bourgeais, L'Entre-deux-Mers et Les Graves
Le bœuf blond d'Aquitaine
Viande
Le Bazadais, Le Blayais et le Bourgeais et Le Pays de Buch
Le bœuf de Bazas
Viande
Le Bazadais, Le Blayais et le Bourgeais et Le Pays de Buch
Le cèpe
Champignon
Le Bazadais, L'Entre-deux-Mers et Le Libournais
L'agneau de Pauillac
Viande
Le Blayais et le Bourgeais, Le Pays de Buch et L'Entre-deux-Mers
L'aillet
Légume
Le Bazadais, Le Blayais et le Bourgeais et L'Entre-deux-Mers
L'alose
Poisson
Le Blayais et le Bourgeais, L'Entre-deux-Mers et Les Graves
L'asperge des sables des Landes
Légume
Le Bazadais, Le Pays de Buch et Le Médoc
L'assiette landaise
Salade
Le Bazadais
L'entrecôte à la bordelaise
Spécialité de viande
Le Bazadais, Le Blayais et le Bourgeais et Le Pays de Buch
L'huître d'Arcachon-Cap Ferret
Coquillage
Le Pays de Buch
La couronne bordelaise
Boulangerie
Le Blayais et le Bourgeais, Les Graves et Le Médoc
La fanchonnette bordelaise
Confiserie
Les Graves
La galette des rois bordelaise
Dessert
L'Entre-deux-Mers, Les Graves et Le Médoc
La lamproie à la bordelaise
Coquillage
L'Entre-deux-Mers, Les Graves et Le Libournais
La sauce bordelaise
Sauce
Le Bazadais, Le Blayais et le Bourgeais et Le Pays de Buch
La tourtière
Dessert
Le Bazadais
La tricandille
Charcuterie
Le Blayais et le Bourgeais, L'Entre-deux-Mers et Les Graves
Le bouchon de Bordeaux
Pâtisserie
Les Graves
Le cacolac
Boisson
Les Graves
Le canelé
Pâtisserie
Le Bazadais, Le Blayais et le Bourgeais et Le Pays de Buch
Le caviar d'Aquitaine
Produit de la mer
Le Pays de Buch et Le Médoc
Le cou d'oie ou de canard farci
Volaille
Le Bazadais, L'Entre-deux-Mers et Les Graves
Le croquet de Bordeaux
Pâtisserie
L'Entre-deux-Mers, Les Graves et Le Médoc
Le foie gras du Sud-Ouest
Spécialité de volaille
Le Bazadais et L'Entre-deux-Mers
Le gratton de Lormont
Charcuterie
L'Entre-deux-Mers, Les Graves et Le Médoc
Le grenier médocain
Charcuterie
Les Graves et Le Médoc
Le lillet
Spiritueux
Les Graves
Le macaron de Saint-Emilion
Pâtisserie
Le Libournais
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