Le pourpier Légume Le pays de Grasse, Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais et Le Vençois, le pays d’Antibes et de Cannes
Le veau d'Aveyron et du Ségala Viande Le Bassin de Decazeville-Aubin et le plateau de Montbazens, Le Vallon de Marcillac et Le Ségala
Le veau de lait de Chalais Viande Le montmorélien, Le pays d'horte et tardoire et le pays de la rochefoucauld et Le petit angoumois
Les tripous du Rouergue Charcuterie Le Bassin de Decazeville-Aubin et le plateau de Montbazens, Le Vallon de Marcillac et Le Ségala