Ferme Du Bas Chalus

Présentation

Exploitation agricole, polyculture, élevage. Fromagerie et laboratoire découpe et transformation de la viande.

Productions : céréales et fourrages. Elevage : bovins lait et viande, zébus, cervidés, mouflons, chevaux et poneys, volailles.

Productions de la ferme : Lait, fromages de vache (pâtes pressées, cuites, mi-cuites), fromages frais (faisselles, fromages blancs). Viandes et conserves : viande de boeuf, veau, zébu, cervidés. Conserves et plats cuisinés, charcuterie.

Informations pratiques