Salon Gourmand, foire internationale Clermont-Cournon

Présentation de l'événement

Les 200 000 personnes fréquentant la Foire Internationale de Clermont-Cournon, événement de la rentrée en Auvergne, sont invitées à « cuisiner leurs envies » sur le « Salon Gourmand », avec :

Gâteaux de voyage, Viande de bœuf et de veau, Médoc*, Bordeaux Blanc*, AOC vin de table*, Charcuterie catalane, Tomme montagne, Vanille (gousse, extrait, poudre), Poivre sauvage et noir, Chocolat tablettes, Fèves cacao, Huiles essentielles, Vins AOC Côtes du Lubéron*, Vallée du Rhône*, Confits d’aromates : romarin, thym, lavande, basilic, verveine, estragon, Confits d’ail, gingembre, poivre, piments, Foie gras de canard et oie, Magrets, Confits de canard et oie, Conserves de plats cuisinés régionaux, Truffes, Safran, Pâtisserie , confiserie, chocolat, Pâtisserie safranée, Confiture safranée, Charcuterie, Pâté (bocaux), Pâtisseries : macarons, Viandes et charcuteries de Bison fabriqués et produits à la ferme, AOC Banyuls*, AOC Collioure*, Côtes du Roussillon*, Muscat de Rivesaltes*, Robots ménagers et accessoires, Bière*, Confitures, Charcuterie, fromage, Confitures maison, Comté, Beaufort, Tomme, Reblochon, Morbier, Bleu de Gex, Raclette, Mont d’or, Saucisson maigre, Filet mignon, Produits de Madagascar : café, thé vert et noir, épices (cannelle, curcuma, poivre sauvage, noix de muscade, vanille…), confitures, pâtes de fruit, chocolat…, Miel, Nougat, Pain d’épices, Charcuterie et fromage corses, Confitures, sirops, vinaigre à la pulpe de fruit, Champagne brut, rosé, millésime, vieille réserve*, Safran pur, Confiture, moutarde, sirop, sauces, confits, vinaigre, sel aromatisé à base de safran , Huile de noix, noisette, colza, amande, Vinaigre balsamique, Foie gras de canard, Pâtés, rillettes, Confits de canard, Plats cuisinés basques, Confitures, Sirops, Compotes, Pâte de fruit, Les métiers de bouche : Boucherie, Charcuterie, Pâtisserie, Boulangerie, Présentation des produits sans sucre, sans sel et sans gluten sur le stand. Présence de diététiciennes, Pognes et Ravioles de Romans… (*à consommer avec modération – liste non exhaustive )

Informations pratiques

Dates

Adresse