Le Moulin De Chaudé

Présentation

Sandrine et Stéphane vous accueillent dans cet ancien moulin, restaurant de campagne au bord de l'Indrois. Cheminée et pierres apparentes, terrasse au bord de l'eau.
Cuisine de tradition qui évolue avec les saisons et grillades au feu de bois. Restaurant climatisé.

* Marbré de Magret de Canard Fumé et Foie Gras Frais.
* Croustillant de Langoustines au Chorizo, Crème de Noilly Prat.
* Larme de Brousse de Chèvre au Saumon Fumé et Concombres.
* Côtes D’agneau Grillées aux Herbes de Provence, Tagliatelles au Pistou.
* L’omble Chevalier Relevé d’un Jus D’oseille Blé Tendre à la Confiture de Poivrons.
* 1/2 Côte de Bœuf Grillée au Sel de Guérande.
* Plateau de Fromages.
* Gratin de Griottes, Coulis D’abricot.
* Moelleux Tiède au Chocolat Amer, Crème Vanille.
* Parfait Glacé à la Fraise sur un Lit de Crumble et son Caramel Balsamique.

Informations pratiques