Musée gastronomique Musée de la vigne, du vin et de la tonnellerie à Chancay
Aucun commentaire Musée gastronomique à Chancay (37210) Terroir : Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher 24, rue des Violettes Vallée du VaChancay
37210 France
téléphone: 0247522061
Présentation
Jean-Charles Cathelineau a installé sur son exploitation, un musée de la vigne, du vin et de la tonnellerie.
Pour le visiteur, c’est l’occasion de découvrir une collection unique d’outils utilisés naguère par les vignerons mais aussi de comprendre les méthodes de récolte, pressage et vinification utilisées durant trois siècles.
C’est en 1690 que naît le vignoble Cathelineau.
Depuis cette période, des générations de vignerons se sont succédées laissant derrière elles des outils, des techniques de travail, une histoire de la viticulture, qui font aujourd’hui la richesse de ce musée atypique.
Les galeries creusées par l’homme ont
permis de mettre à jour une collection de fossiles.
Un thème éducatif sur le tuffeau permet de comprendre la géologie de ce terroir.
Jean-Charles Cathelineau et son fils Frédéric vous feront partager leur passion de la vigne et du vin en parcourant les galeries creusées dans le tuffeau.
Informations pratiques
Adresse
24, rue des Violettes Vallée du VaChancay
37210 France
téléphone: 0247522061