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Spécialités régionales de Champagne Ardenne
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L'andouille de Revin
Charcuterie
L'Ardenne
La confiture de lait de Picardie
Confiserie
La Thiérache
La croquignole de Reims
Pâtisserie
La Champagne crayeuse
La dinde rouge des Ardennes
Volaille
L'Ardenne
et
Le Porcien
La ficelle picarde
Spécialité de semoule et farine
Le Tardenois
et
La Thiérache
La flamiche aux poireaux
Spécialité de légume
Le Tardenois
et
La Thiérache
La moutarde de Reims
Condiment
La Champagne crayeuse
La pomme de terre de Picardie
Légume
La Thiérache
La prunelle de Troyes
Spiritueux
La Champagne crayeuse
La truffe de Bourgogne
Champignon
Le pays d'Othe
Le bouchon au marc de champagne
Confiserie
La Champagne crayeuse
et
Le Perthois
Le boudin blanc à l’oignon de la vallée de la Meuse
Charcuterie
L'Ardenne
Le cidre de Thiérache
Boisson
La Thiérache
Le cidre du pays d’Othe
Boisson
Le pays d'Othe
Le jambon de Reims
Charcuterie
La Champagne crayeuse
et
Le Porcien
Le jambon sec d’Ardenne
Charcuterie
L'Ardenne
,
L'Argonne
et
Le Porcien
Le langres
Produit laitier
Le Langrois
Le marc de champagne
Spiritueux
La Champagne crayeuse
Le maroilles
Produit laitier
La Thiérache
Le massepain de Reims
Pâtisserie
La Champagne crayeuse
Le miel de Picardie
Produit de la rûche
La Thiérache
Le miel des Ardennes
Produit de la rûche
L'Ardenne
et
Le Porcien
Le pain d’épices de Reims
Pâtisserie
La Champagne crayeuse
Le pâté ardennais
Charcuterie
L'Ardenne
et
Le Porcien
Le ratafia de cidre du pays d'Othe
Spiritueux
Le pays d'Othe
Le rocroi
Produit laitier
L'Ardenne
Le rollot
Produit laitier
La Thiérache
Le rubis de groseilles
Boisson
Le Barrois (Champagne-Ardenne)
Le sabayon au champagne
Dessert
La Côte des Bar
et
La Champagne crayeuse
L'agneau grand cru Île-de-france
Viande
La Brie
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