Relais De La Charnie

Présentation

Crumble de ris de veau et foie gras chaud à la plancha, infusion de cresson au vieux porto - filet de sandre au basilic et curcuma, ravioles d'écrevisses aux asperges vertes - soufflé glacé au thym citron, sauce Suzette, sablé breton.

Informations pratiques