Le Relais De Vellinus

Restaurant Le Relais De Vellinus à Beaulieu Sur Dordogne

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Aucun commentaire Restaurant à Beaulieu Sur Dordogne (19120) Terroir : Le pays de Brive

Présentation

Etape gastronomique en Correze aux saveurs perigourdines.
En Correze et au cœur du Perigord, hauts lieux de la gastronomie, Le Relais de Vellinus, hotel restaurant de charme, propose une cuisine gastronomique et traditionnelle préparée avec des produits du terroir et issue de recettes faites maison pour un dîner romantique ou un week-end gourmand. Vous pourrez apprécier sa belle salle au design contemporain ainsi que la terrasse pour un déjeuner aux beaux jours.

* Quadrillé d'asperges et foie gras de canard, brioche toastée
* Frivolités de Saumon et langoustines, avocat à la fourchette, sauce aux herbes
* Rôti de lotte au safran, croûtons aillés, bouquet de légumes de saison
* Carré d'Agneau rôti au poêlon, jus au thym, tian de légumes
* Cabécou de chez Mr Labrunie, servi chaud ou froid
* Rossini de Saint-Jacques aux épices du monde
* filet mignon de cochon aux arômes de Colombie
* soufflé glacé aux noix et liqueur de noix.

Informations pratiques

Adresse

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