La petite cuisine des Halles à Avignon : " A la table d'Urbain V"

Présentation de l'événement

Les grands chefs de la région se succèdent tout au long de l’année à la Petite Cuisine des Halles pour faire partager leur art et prouver, grandeur nature, tout ce qu’un tour de main peut tirer de la qualité des produits vendus aux Halles.

Chaque Samedi à 11h, laissez vous porter par les effluves qui s’échappent des casseroles et se dissipent dans les allées, dégustation à la clé.

Dans le cadre du 700e anniversaire de l’arrivée des Papes à Avignon, la Petite cuisine des Halles vous propose la réalisation et la dégustation d’une recette médiévale.

En accord avec les mets présentés, un vin issu de la cuvée spéciale «700e anniversaire» de la Bouteillerie du Palais des Papes vous sera proposé par la Petite cuisine des Halles.

Cette semaine, Philippe Hiély, le Chef du restaurant La Fourchette à Avignon vous propose Une volaille à la crème accompagnée d'un Saint-Peray blanc 2006.

Informations pratiques

Dates

Adresse

Horraires d'ouvertures