Producteurs Auxerre
Producteurs AuxerreTerroirs d'Auxerre
Terroirs d'AuxerreSpécialités Auxerroises
La truffe de Bourgogne
Le marc de bourgogne
Le ratafia de bourgogne
L'andouillette de Chablis
Construite autour de l’Yonne, la ville de Cadet Roussel et de la célèbre équipe de foot bénéficie d’une architecture riche (églises, chapelle, abbaye, cathédrale, façade remarquables) formant un pittoresque centre historique. Les crus du Vignoble auxerrois accompagnent bœuf bourguignon, truffe ou escargots…