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Produits du terroir liés à la thématique : plats sans cuisson
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Purée de piment d'espelette
Coulis salé
4,50 €
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ferme Arnabar, axoa de veau
Axoa cuisinée prête à consommer
N.C.
Safran
Safran en filaments
35,00 €
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Celnat. Boulgour 3 céréales à l'indienne
Boulgour
N.C.
Sel de lune Gros cristaux 100 gr
Sel marin japonais
9,39 €
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Sel de lune petits cristaux 100 gr
Sel marin japonais
8,60 €
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Sauce soja DASHI SHOYU
Condiment japonais Sauce Soja
7,60 €
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domaine Guirardel, tradicioù
Jurancon vin blanc
N.C.
Cristaux d'huiles essentielles Cardamone
Cardamome
6,90 €
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Abattis de canard
Confit de canard
N.C.
Les sels aromatisés
Sel parfumé aux herbes aromatiques
N.C.
Poivre Noir deTellichery
Poivre noir en grains
N.C.
Poivre Noir de Malabar
Poivre noir en grains
N.C.
Bouillon Dashi blanc concentré (Shiro dashi) 360 ml
Alcool japonais
12,00 €
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Maison Escudier. Graisse de canard
Graisse animale
N.C.
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