Mollusques

Le meilleur de mollusques : recettes de cuisine, produits du terroir, spécialités, bonnes adresses...

Produits mollusques

Chipirons à l'Encre

Plat cuisiné de poisson N.C.

L'ouvre huitre révolutionnaire, "la Clé de Neptune".

Couteaux de cuisine N.C.

la Paimpolaise, pêche sous-marine

Panier gourmand : assortiment produits de la mer N.C.

Terrine à la Saint Jacques

Terrine et pain de poisson N.C.

Cornand. Tagliatelles laminées en nids aux œufs. Dulse

Pâtes sèches parfumées aux algues N.C.

Goujon

Goujon frais N.C.

la Paimpolaise, seiche tomate et safran

Terrine, rillettes et mousse de poisson N.C.

la Paimpolaise, berniques et rouget grondin au whisky

Terrine, rillettes et mousse de poisson N.C.

la Paimpolaise, Huître de Kerarzic en fine matelote

Terrine, rillettes et mousse de poisson N.C.

Produits mollusques

Recettes liées à mollusques

Calamars à la Bigoudène

Recettes et plats à base de calamars

Recettes liées à mollusques

Producteurs de mollusques

Les Jardins ostreïcoles de Tatihou, SCEC Jansens

Producteur Saint Vaast La Hougue (50550)

La Belle du Golfe

Producteur Sarzeau (56370)

www.lepotagerdumoulin.fr

Producteur Entraigues Sur Sorgues (84320)

Spécialités liées à mollusques

Huîtres Marennes Oléron

La bernique

L'omble chevalier

Le chipiron

La coque du Croisic

Terroirs liés à mollusques

Le pays de dinan