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Belledonnes au pistou d'épinards et chèvre frais
Recettes et plats à base de pâtes
Caviar d'aubergines aux algues
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Tajine d'agneau aux artichauts et petits pois
Recettes et plats à base de côte d'agneau
Surprise d'agneau aux aubergines et son coulis de tomate
Recettes à base d'épaule d'agneau
Fricassée d'escargots en chapelure servie avec une ratato...
Recettes et plats à base d'escargots
Pigeonneau de Bresse, confit d'échalote et confiture de c...
Recettes et plats à base de pigeon
Ravioli d'herbes au Comté
Recettes et plats à base de pâtes
Axoa d'Espelette
Recettes régionales traditionnelles
Tourte d'Auvergne au Cantal Jeune
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
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