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Poulet Fermier d'Auvergne rôti en cocotte lutée, accompag...
Recettes de poulet entier
Poulet fermier des Landes cuit en cocotte aux pommes de pin
Recettes de poulet entier
Caille française en cocotte à la compotée de pommes
Recettes et plats à base de caille
Côtes de veau d'Aveyron et du Ségala rôtie en cocotte, au...
Recettes et plats à base de côte de veau
Cocotte d'agneau au basilic
Recettes à base d'épaule d'agneau
Piccata de veau aux noix de pécan, cocotte de légumes de ...
Recettes et plats principaux
Esturgeon à la bordelaise
Recettes et plats à base d'esturgeon
Cailles farcies au foie gras et aux champignons
Recettes et plats à base de caille
Foie Gras chaud sur Topinambours et ails confits, sorbet ...
Recettes à base de foie gras de canard
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