La chèvrerie des vignes. Crottin de chèvre aux cranberries Fromage de chèvre aux fines herbes, au poivre, à l'ail, au piment N.C.
La Ferme de l’Ouest . Crème de Foie gras aux canneberges Mousses et pâtés de foie gras de canard aux fruits N.C.
