Que savez-vous des saveurs de l'été ?

Après de longs mois d’hiver, le soleil est de retour et avec lui des saveurs nouvelles ! Laissez tomber soupes et potages pour de belles salades. Sortez vos rouleaux à pâtisserie et conviez vos amis autour d’une tarte ! Mais que savez-vous au juste des fruits et légumes de l’été ? Testez-vous !

Que savez-vous des saveurs de l'été ?

1.Quel village du sud de la France est réputé pour ses melons ?
A) Canasson
B) Carcassonne
C) Cavaillon

2.Camus de Bretagne ou violet de Provence, je suis sur les étals des marchés à partir du mois de mai… Qui suis-je ?
A) L’artichaut
B) Le radis
C) Le navet

3.Laquelle de ces cucurbitacées est un légume d’été ?
A) Courge
B) Courgette
C) Potiron

4.Le petit pois, récolté avant sa pleine maturité entre mai et juillet, appartient à la famille des…
A) Papilionacées
B) Papilloneurs
C) Petitpoissanées

5.De mai à septembre, gariguettes, mara des bois et selva fleurissent sur les étals des marchés… Mais de quel fruit s’agit-il ?
A) La pomme
B) La fraise
C) La cerise

6.À partir de quel fruit d’été sont produits le kirsch d’Alsace, le guignolet d’Anjou ou le ratafia de Provence ?
A) La mûre
B) La prune
C) La cerise

7.Les brugnons et les nectarines sont des fruits cousins de…
A) La pêche
B) L’abricot
C) La prune

8.Lequel de ces champignons se cueille entre juin et août ?
A) La girolle
B) La trompette de la mort
C) La lépiote

9.L’été est la saison où le homard est le meilleur ! Avant d’en savourer sa chair, saurez-vous dire combien de pattes possède ce crustacé ?
A) 6
B) 8
C) 10

10.Mon nom scientifique est « rubus idaeus », mon nom commun serait issu de la déformation du terme « fraise des bois »… Qui suis-je ?
A) La mûre
B) La framboise
C) La rhubarbe
 

Retrouvez les réponses dans l’article Que savez-vous des saveurs de l’été ? – Les réponses !

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous