Kouign Amann

La spécialité beurrée de bretagne.

Kouign Amann

Le Kouign Amann est un nom typiquement breton. Kouign signifie « gâteau » et Amann « beurre ». Il s’agit d’un gâteau au beurre, à pâte feuilletée et de forme ronde ne se composant de rien d’autre que de beurre, de farine et d’œufs.

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