La Halle est un haut lieu de la gastronomie lyonnaise. A l’origine, en 1859, ce marché couvert avait été installé place des Cordeliers et rassemblait les étals des marchés de plein air.
Depuis 1971, la Halle des Cordeliers est remplacée par la Halle de la Part-Dieu. Épicuriens et amateurs de gastronomie flânent aujourd’hui dans ce bastion de la cuisine lyonnaise pour y faire des provisions gourmandes et savoureuses ! La Halle de la Part-Dieu est en effet reconnue pour la qualité de ses produits vendus.
Plus de soixante commerçants, maraîchers, fromagers, poissonniers, bouchers, charcutiers, etc. y vendent des produits du terroir et des spécialités lyonnaises. Ceux qui cherchent des bugnes bien dorées, des saint-marcellin frais ou encore des quenelles à la volaille, trouveront des produits exquis et savoureux, de véritables emblèmes de la gastronomie lyonnaise.
Les Halles de Lyon
102, cours Lafayette
Part-Dieu 69003 Lyon