Festival des appellations d'origine contrôlée (aoc) de normandie 2009

« Les rencontres de Cambremer » Cet événement est devenu, au fil des ans, un rendez-vous incontournable de promotion des 12 AOC normandes à savoir Calvados, Calvados Pays d'Auge, Calvados Domfrontais, Cidre Pays d'Auge, Poiré Domfront, Pommeau de Normandie, Camembert de Normandie au lait cru, Livarot, Neufchâtel, Pont-l'Evêque, Beurre d'Isigny et Crème d'Isigny.

Point de départ de la Route du Cidre, Cambremer accueille chaque printemps le Festival des AOC de Normandie. Producteurs de fromage, cidre, pommeau et calvados attendent des fins connaisseurs ou de simples curieux autour des produits du terroir mis en valeur par de nombreuses animations : ateliers du goût, cours de cuisine, randonnées, visites de caves ou découverte de manoirs. Le samedi matin est consacré aux traditionnelles tables rondes qui abordent l’actualité des AOC et qui seront animées par Jean-Pierre Coffe le samedi matin et après-midi.

Au delà des produits, cette manifestation s’attache à faire découvrir tout ce qui constitue le terroir des AOC normandes : la terre, l’élevage, les cultures, les savoir-faire portés par des agriculteurs passionnés.

L?Europe et l?Italie, à l?honneur des Rencontres de Cambremer 2009.

L?Italie – le pays qui, à ce jour, compte le plus grand nombre d?AOP en Europe, sera en effet de la fête. Des fromages, des vins et autres savoureuses merveilles… Les producteurs transalpins, et tout particulièrement ceux venus de la province de Trévise en Vénétie, prendront plaisir à présenter, à expliquer … à faire goûter !

Le 1er mai 2009, tous les produits AOC (solides) devront faire apparaître sur leurs étiquettes, le signe officiel de qualité et d?origine européen – l?équivalent de l?AOC à l?échelle européenne – soit en toutes lettres :« Appellation d?Origine Protégée », soit illustré par son logo.

Un sigle et des valeurs que nous partagerons désormais avec 26 pays et près d?un demi milliard d?européens !

Crédits photos : Sylvain Guichard