Recette : utiliser un pèle-pomme
Aucun commentaire Catégorie : Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserieRecette vidéo
Procédure
Ventouser l’appareil sur une surface plane. Enfoncer la pomme côté pédoncule sur l’embout du pèle-pomme. Tourner la manivelle jusqu’au bout. Le pèle-pomme épluche et tranche la pomme. Retirer la pomme, prête à déguster.
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