Recette : tarte aux figues à l'huile d'olive
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de tartes sucréesIngrédients
200 g de pâte sablée, 1 kilo de figues, 80 g de poudre d’amandes, 5 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive “la lieutenante”.
Procédure
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte, verser dessus la poudre d’amandes et disposer les figues coupées en quatre quartiers en tournant tout autour du moule, peau dessous. Verser sur la tarte le miel chauffé. Faire cuire au four 220° (th.7) pendant 30 mn. La pâte et les figues doivent être dorées. Servir cette tarte tiède, arrosée d’une cuillerée d’huile d’olive…
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