Présentation
une recette Lustucru
Ingrédients
350 g de Tagliatelles fraîches Lustucru Sélection
300 g de foie gras mi-cuit
50 g de pistaches salées concassées
1 cuillère à soupe de raisins secs
4 cuillères à soupe d’huile de noisette ou d’huile de noix
sel, poivre
Procédure
1.Tailler le foie gras en petits cubes réguliers et le mélanger avec les raisins secs et les pistaches
2.Ajouter l’huile de noisette
3.Saler, poivrer et réserver à température ambiante dans un grand saladier
4.Faire cuire les Tagliatelles selon les indications de l’emballage
5.Verser les Tagliatelles bien chaudes dans le saladier
6.Remuer pour faire fondre légèrement le foie gras
7.Rectifier l’assaisonnement et servir immédiatement
A propos du membre
pates lustrucru
Afin de vous offrir des produits dont toutes les saveurs sont préservées, Lustucru s’attache à sélectionner et à utiliser les meilleurs ingrédients pour fabriquer ces produits, notamment des oeufs frais et une semoule de blé dur de qualité supérieure. Nos produits sont également garantis sans exhausteur de goût.
