Spaghettis à la carbonara

Recette : spaghettis à la carbonara

  • Noté : 3.0 sur 5
  • 3.0
  • 3.0
  • 3.0
  • 3.0
  • 3.0
Aucun commentaire Catégorie : recette à base de spaghetti Coût Moyennement chère

Ingrédients

400 g de spaghettis
200 g de lardons
5 oeufs
100 g de parmesan
Sel
Poivre

Procédure

Faites griller les lardons à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif pendant 10 min. Egouttez-les sur du papier absorbant.
Dans un saladier, battez les oeufs et la moitié du parmesan râpé.
Portez une casserole d’eau salée à ébullition et faites-y cuire les pâtes pendant une dizaine de minutes. Elles doivent être al dente.
Egouttez-les rapidement et versez-les aussitôt dans un plat de service (elles doivent être très chaudes), ajoutez les lardons et les oeufs battus. Mélangez bien et dégustez sans attendre.

Source

http://www.recettespourtous.com/recettes/1874_spaghettis-carbonara

A propos du membre

recettepourtous

Vous aimez cuisiner ? Découvrez nos recettes de cuisine, simples ou plus élaborées, faciles ou raffinées.

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Recettes de la même catégorie

Recettes de la même catégorie