Soupe De Petits Pois, Fromage De Chevre Et Meli Melo Gourmand

Recette : soupe de petits pois, fromage de chevre et meli melo gourmand

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes de soupes chaudes

Ingrédients

- 500 g de petits pois surgelés
- 1 cube de bouillon de légumes
- 165 g de Méli-Mélo Gourmand
Tipiak
- Beurre
- 1 fromage de chèvre frais
- 4 brins de persil
- Sel, poivre du moulin

Procédure

- Faites chauffer 1 litre d’eau, ajoutez le cube de bouillon. Quand celui-ci est dissous,
ajoutez les petits pois et laissez cuire l’ensemble pendant 15 minutes environ.
- Pendant ce temps, préparez le Méli-Mélo Gourmand Tipiak comme indiqué sur le paquet et réservez.
- Quand les petits pois sont cuits, mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Salez, poivrez et mélangez.
- Ecrasez le fromage de chèvre dans une assiette avec une fourchette. Ciselez les feuilles de persil et mélangez-les au fromage. Versez dans le potage bien chaud, remuez.
Ajoutez le Méli-Mélo Gourmand au moment de servir.

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