Recette : salade de melon, pêches et abricots
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de salades de fruitIngrédients
- 4 abricot
- 1 branche de menthe
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 3 pêches
- 1 cuillère à soupe d’anis en grains
- 1 melon
- 1 verre de sauternes
Procédure
Coupez le melon en quatre, épépinez-le, ôtez la peau et détaillez-le en dés.
Lavez les abricots et coupez-les en quatre. Pelez les pêches et coupez en lamelles.Versez tous les fruits dans un saladier. Arrosez de Sauternes ou de Montbazillac, saupoudrez de cassonade et de menthe ciselée. Mélangez.
Ajoutez les graines d’anis (facultatif).
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