Pizza au chèvre, miel de fleurs, roquette et serrano

Présentation

Recette à base d'ingrédients très simples et seins

Ingrédients

- 1 pâte à pizza
- du coulis de tomates
- 1 faisselle de chèvre ou 1 bûche de chèvre
- 3cs de miel de fleurs API-CULTURE www.honey-miel.fr
- feuilles de roquette
- 5 tranches de jambon serrano

Procédure

1- Préchauffer le four à 210° (th.7). Garnir le moule à pizza avec la pâte.

2- Étaler ensuite la sauce tomate puis disposer la faisselle de chèvre et arroser de miel. Enfourner la pizza pour 25 mn.

3- Une fois le temps de cuisson terminé, disposer la roquette et les tranches de jambon puis servir aussitôt.