Recette : petits pains à la mayonnaise amora, roquette, parmesan et piment d'espelette
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froidsIngrédients
• 4 petits pains Ciabatta
• 4 cuillerées à soupe de mayonnaise Amora
• 400 g de thon en boîte au naturel
• 4 tomates séchées
• 70 g de copeaux de parmesan
• 50 g de roquette
• Sel, 1 pincée de piment d’Espelette
Procédure
Égoutter le thon, l’émietter et le mélanger à la mayonnaise, saler
légèrement et ajouter une pincée de piment d’Espelette.
- Laver la roquette puis émincer les tomates séchées.
- Couper les pains en deux ; disposer le thon, la mayonnaise, la roquette les tomates séchées et les copeaux de parmesan.
- Déguster aussitôt ou les conserver au réfrigérateur dans du papier
aluminium.
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