Recette : mini brochette de légumes
Aucun commentaire Catégorie : Recettes amuse-bouches et amuse-gueules Coût Pas chèreIngrédients
50 g de maïs
50 g de betteraves
50 g de poivrons rouges en boîte ou surgelé
30 g de fèves
Procédure
Détailler les poivrons rouges en cubes.
Cuire les fèves, les refroidir puis enlever la peau.
Piquer le cure-dent d’abord par un grain maïs.
Piquer ensuite avec un dé de betterave.
Piquer à nouveau avec un grain maïs.
Puis un cube de poivron.
Et terminer votre brochette avec un grain de maïs.
Vous pouvez accompagner vos brochettes d’un petit pot de sauce mexicaine.
Cette entrée peut également être servie en amuse-bouche.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/3288_recette-mini-brochette-legumesA propos du membre
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