Recette : melon au pommeau de normandie « château du breuil »
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de desserts de fruitsIngrédients
-4 petits melons
-40cl de Pommeau « Château du Breuil »
-1 bâton de cannelle
Procédure
Couper le dessus du melon afin de le vider de ses pépins. A l’aide d’un couteau « moule à pommes », faire des billes de melon. Saupoudrer de cannelle râpée et remettre les billes à l’intérieur du melon. Servir sur de la glace pilée. Verser le Pommeau « Château du Breuil » à l’intérieur du melon sur les billes. Décorer d’une feuille de menthe.
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