Recette : gâteau clotilde à la farine de haricot de soissons
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de gâteaux et cakes sucrés Coût Pas chèrePrésentation
Cette recette est publiée sur le site de la coopérative du haricot de Soissons. www.haricotdesoissons.com.
Ingrédients
100 g de farine de haricot de Soissons
100 g de sucre
100 g de beurre
2 oeufs
2 pommes
1 pincée de sel
½ sachet de levure
Procédure
Mélanger la farine avec le sucre et le sel.
Ajouter les œufs et la levure, puis mettre le beurre fondu.
Mettre les pommes coupées en petits cubes très fins.
Mélanger l’ensemble.
Préchauffez le four à thermostat 7.
Faire cuire 30 mn dans un moule rond ou carré.
A propos du membre
cyril janin
Paris 10ème (75010)
"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.
