Frites De Banane

Recette : frites de banane

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes de cuisine créoles

Ingrédients

4 bananes vertes (quelle que soit la variété)
du sel
du poivre
de l’huile

Procédure

Épluchez vos bananes
(astuce : couvrir vos mains d’huiles pour empêcher que la sève ne vous colle les doigts)
Coupez les selon la forme désirée (astuce : en rondelles pour en avoir plus)
Plongez les bananes dans de l’huile bouillante jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées
Saupoudrer de sel et de poivre
Servir chaud

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